签订的买卖合同中对方违约，如何要求赔偿？

合同对方违约时，可以依据合同约定或法律规定要求其承担违约责任和赔偿损失。

建议先与对方协商解决，协商不成可向法院起诉，提交合同和相关证据支持赔偿请求。