外籍员工在中国公司工作期间受伤，是否适用中国的劳动法？

外籍员工在中国境内工作期间，其劳动权益受中国劳动法保护，包括工伤赔偿和劳动条件等。

公司应为其缴纳工伤保险，并与员工签订符合中国法律的劳动合同，以避免后续纠纷。