朋友借钱没写利息，能要求还利息吗？

如果借款合同或借条中没有写明利息，法律上一般默认为无息借款，不能随意要求对方支付利息。

若确有口头约定利息，可以尝试通过录音、聊天记录等方式提供证据，但需注意证据的合法性和有效性。