涉外公司纠纷中，如何选择仲裁机构和适用法律？

涉外公司纠纷中，仲裁机构和适用法律的选择通常由合同约定，若无约定，则可能依据仲裁地法律或当事人国籍国法律。

在签订合同时应明确约定仲裁条款，包括仲裁机构、适用法律和仲裁地点，以减少后续争议。