员工离职后，公司拖欠工资，劳动者应该怎么办？

公司拖欠工资属于违法行为，劳动者可向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁以追讨应得报酬。

保留工资单、劳动合同等证据，及时与公司沟通并书面催告，必要时寻求法律援助。