农民工被包工头辞退却不给补偿，如何维权？

如果包工头无合法理由辞退农民工，属于违法解除劳动合同，农民工可要求经济补偿。

建议收集辞退通知、工资记录等证据，并向劳动仲裁委员会申请仲裁，维护自身权益。