子女在国外定居，父母能否以子女不赡养为由起诉？

父母可以向法院提起诉讼，要求子女履行赡养义务，法院会根据实际情况作出裁决。

子女应积极应诉，提供履行义务的证据，如汇款记录、定期联系等，以争取合理判决。