合作合同履行中，对方违约并转移资产，我该如何维权？

对方违约并转移资产可能构成恶意逃避责任，您可以向法院申请财产保全并提起违约诉讼。

建议在起诉前委托律师进行财产调查，确保诉讼过程中能有效冻结对方资产。