签订抵押担保合同时，如何约定违约责任？

违约责任应明确约定违约情形、违约金计算方式及违约后的处理措施，以保障合同双方的合法权益。

建议在合同中设置合理的违约金比例，并结合实际违约可能性设计条款，避免过高或过低影响合同履行。