员工与公司签订的买卖合同中，公司单方面更改付款方式，员工该怎么办？

公司单方面更改合同付款方式，若未与员工协商一致，员工有权拒绝接受并要求继续履行原合同。

员工应保留相关证据，如合同文本和沟通记录，必要时可向劳动仲裁机构申请调解或提起诉讼。