别人擅自使用我的专利技术，我该怎么办？

如果他人未经授权使用您的专利技术，您可以通过法律途径追究其侵权责任，包括要求停止使用并赔偿损失。

建议您先收集对方侵权的证据，然后联系专业的知识产权律师，准备提起诉讼或发送律师函进行警告。