签订的合同中对方违约，我方该如何维权？

合同一方违约时，守约方可通过协商、调解或诉讼等方式要求对方承担违约责任，包括继续履行或赔偿损失。

保留合同文本和相关证据，及时向对方发出书面催告，必要时可委托律师发函或提起诉讼。