公司与客户签订合同并收取定金，客户违约不付款，公司能扣留定金吗？

如果合同中约定了定金作为违约担保，客户未履行付款义务，公司可以依法扣留定金。

建议公司在合同中详细约定付款时间、违约责任及定金处理方式，以减少法律风险。