如何判断公司员工是否利用职务侵占客户订单？

员工若利用职务便利将客户订单据为己有或转为他人牟利，可能构成职务侵占行为。

建议公司完善订单管理制度，保留交易记录，并在发现异常时及时联系律师处理。