如果买方未按约定付款，卖方可以采取什么法律措施？

卖方可以依据合同约定，向买方主张违约责任，要求其支付剩余款项及违约金。

建议先通过书面形式催告买方履行付款义务，若无果可向法院提起诉讼或申请仲裁。