员工离职后，公司如何通过保密协议保护技术信息？

保密协议应明确员工离职后仍需履行保密义务，并约定违约责任，以防止技术信息外泄。

建议在协议中加入竞业限制条款，限制员工在特定时间内不得从事与公司技术相关的竞争性工作。