员工离职后成立新公司，使用原公司的核心技术，公司如何维权？

如果核心技术属于公司所有，且员工未经授权使用，公司可追究其侵犯知识产权或不正当竞争责任。

建议公司通过公证、技术比对等方式固定证据，并咨询专业律师制定维权策略。