购买国外房产后，对方不交房并出国，还能维权吗？

可以依据合同约定向有管辖权的法院或仲裁机构提起诉讼，要求对方履行合同或赔偿损失。

建议通过律师向对方发出律师函，并在必要时申请财产保全或国际司法协助。