员工离职后，公司能否追究其在特许经营中泄露知识产权的责任？

如果员工在特许经营中接触并泄露了知识产权，公司可根据劳动合同和保密协议追究其法律责任。

在员工入职时应明确知识产权保护义务，并保留相关证据，以便维权时提供支持。