员工在签订竞业限制协议后拒绝履行，企业可以采取哪些措施？

企业可以依据协议约定向劳动仲裁机构申请仲裁，或向法院提起诉讼，要求员工履行协议或赔偿损失。

在提起仲裁或诉讼前，建议企业收集员工违反协议的证据，并确保协议本身合法有效。