涉外贸易中，对方货物质量不达标怎么办？

在涉外贸易中，如果对方货物质量不达标，可以依据合同约定和国际贸易惯例，通过书面通知对方并要求其履行质量保证义务或承担违约责任。

建议保留货物样品和相关检测报告，及时与对方沟通协商，必要时可委托第三方机构进行质量鉴定，并通过仲裁或诉讼方式维护自身权益。