公司未按约定支付员工加班工资，员工如何通过仲裁维权？

公司未支付加班工资属于违反劳动法的行为，员工可向劳动仲裁机构申请赔偿，要求公司补发工资。

建议保留加班记录、考勤表和工资单等证据，并在仲裁申请中明确加班时间和工资计算方式。