技术转让过程中，如何防止合作方利用技术进行不正当竞争？

可通过合同中的竞业限制条款和保密义务约定，限制合作方在特定范围内使用技术。

建议在合同中明确技术的使用目的，并定期评估合作方是否存在违规使用行为。