涉外仲裁协议是否需要约定适用的法律？

涉外仲裁协议中通常需要约定适用的法律，包括实体法和程序法，以明确仲裁裁决的法律依据。

在起草时，应根据合同性质和双方需求选择合适的法律体系，并确保该法律体系在仲裁地具有可适用性。