公司与员工签订竞业限制协议后，员工违反约定怎么办？

员工违反竞业限制协议可能需承担违约责任，公司可要求其停止违约行为并赔偿损失。

建议保留员工入职及离职记录，以及其违反协议的证据，必要时申请仲裁或起诉。