涉外仲裁中，如何选择合适的仲裁机构和适用法律？

涉外仲裁中，适用法律和仲裁机构的选择通常基于合同约定、当事人国籍或争议事项的性质。

建议在签订涉外合同时明确约定仲裁条款和适用法律，或在争议发生后咨询熟悉国际仲裁的律师进行专业评估。