我与外企签订的合同出现争议，应该适用哪国法律？

涉外合同的法律适用通常由合同约定，若未约定，可能依据合同履行地或最密切联系地的法律来处理。

建议在合同中明确约定适用法律和争议解决方式，如选择仲裁或诉讼的地点，以减少后续争议解决的复杂性。