子女在国外定居，是否仍需承担赡养父母的法律责任？

根据我国法律规定，子女无论身在何处，都有赡养父母的法定义务，这是基于血缘关系和伦理责任的法律要求。

在实际操作中，可以通过委托国内亲属代为照顾父母，或定期支付赡养费用，确保父母的基本生活需求得到满足。