彩礼纠纷中，双方未办理结婚登记怎么办？

如果双方未办理结婚登记，彩礼通常可以要求返还。因为法律上并未形成婚姻关系，彩礼的给付可能被视为赠与或借贷，具体需结合实际情况判断。

建议保留彩礼给付的证据，如转账记录、收据或证人证言，并及时与对方协商解决。协商不成可向法院提起诉讼，主张返还。