加盟商擅自使用品牌方的专有技术怎么办？

品牌方可以通过签订保密协议和竞业限制条款来明确禁止加盟商泄露或使用专有技术，并保留追究法律责任的权利。

建议在合同中详细列出专有技术的范围，并定期对加盟商进行培训，强调保密义务的重要性。