员工离职后违反竞业限制协议，用工单位如何维权？

用工单位可通过法律途径要求员工承担违约责任，包括支付违约金或赔偿因违约造成的损失。

维权前应收集员工违反协议的证据，如就业证明、工作内容记录等，以支持诉讼请求。