外方公司在中国投资，合同中约定适用外国法律是否有效？

合同中约定适用外国法律需符合中国法律的规定，若涉及中国强制性法律内容，该约定可能无效。

建议在合同中明确约定争议解决方式和适用法律，并咨询熟悉涉外法律的律师。