对方公司未按合同支付货款，我该如何通过法律手段追回？

对方未支付货款属于违约行为，您可以依据合同约定要求其支付货款及违约金。

若协商无果，可向法院提起诉讼，申请财产保全，防止对方转移资产。建议保留发货单、合同、付款记录等证据。