企业如何通过法律途径追回供应商拖欠的货款？

企业可向法院提起民事诉讼，要求供应商偿还欠款及利息，并提供相关合同和交易凭证作为证据。

在诉讼前，建议通过律师发律师函催收，同时保留所有沟通记录以备后续法律程序使用。