对方未按合同约定交付货物，如何追究其违约责任？

可向法院起诉要求对方继续履行合同、赔偿损失或解除合同。法院会根据违约程度和合同性质作出判决。

在起诉前应保留相关证据，如合同文本、沟通记录和付款凭证，以支持自己的主张。