员工离职后将公司技术转让给竞争对手，公司该怎么办？

员工离职后擅自转让公司技术，可能构成侵犯商业秘密或违反保密协议，公司有权追究其法律责任。

建议立即收集相关证据，如技术文件、邮件记录，并向劳动监察部门或法院提起诉讼。