涉外担保合同纠纷如何选择适用法律？

涉外担保合同纠纷适用法律通常由合同约定或根据相关国际条约和冲突规范确定，需结合案件具体情况分析。

建议在涉外担保合同中明确约定适用法律和争议解决方式，如选择仲裁或特定国家法院管辖，以减少法律适用的不确定性。