借出去的钱对方一直不还，能否要求利息？

在民间借贷中，若约定有利息，借款人未按时还款，出借人可以依法要求支付本金及利息。

建议通过书面催款函提醒对方还款，若仍不履行，可向法院起诉，必要时申请财产保全。