涉外劳动纠纷中，如何确定适用的法律和调解机构？

涉外劳动纠纷的法律适用通常取决于劳动者和用人单位的国籍、劳动合同签订地或实际履行地。

建议在劳动合同中明确法律适用和争议解决方式，如调解或仲裁机构的选择，以保障双方权益。