加盟费未按约定支付，对方起诉我怎么办？

如果对方因未支付加盟费提起诉讼，需核实合同约定的付款条件和时间节点。若确实违约，应积极应诉并协商解决方案；若对方主张不合理，可提出抗辩。

应准备相关证据，如付款记录、沟通记录等，以证明是否存在违约行为。建议尽快联系律师，制定应诉策略，避免因拖延导致不利后果。