签订的房屋买卖合同对方违约，我该如何追责？

如果对方违约，可以依据合同约定的违约条款要求赔偿，同时可以向法院提起诉讼，请求继续履行合同或解除合同并赔偿损失。

建议先通过书面形式与对方沟通，明确违约事实和赔偿要求，若协商无果，再委托律师准备诉讼材料，确保法律程序的顺利进行。