公司单方面调整员工岗位和薪资，员工拒绝接受怎么办？

公司单方面调整岗位和薪资需有合法依据，员工有权拒绝不合理变更，公司不能因此解除合同。

员工可先与公司协商，如协商无果，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁维权。