如何证明对方在合同中冒充配偶签字？

可通过笔迹鉴定确认签字是否为本人所写，并结合签字时的授权文件、通讯记录等判断是否存在冒签行为。

建议尽快联系专业鉴定机构进行笔迹鉴定，并保留相关证据，以便在诉讼中主张合同无效。